เทศกาลอาหารไทยอัมพวา

งานอัมพวา  ชัยพัฒนานุรักษ์ ตอน เทศกาลอาหารไทยอัมพวา ณ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์

เมื่อวันที่ 26-28 กันยายน 2551 สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา ได้จัดงาน อัมพวา  ชัยพัฒนานุรักษ์ ตอน เทศกาลอาหารไทยอัมพวา ณ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ (บริเวณตลาดน้ำอัมพวา) ภายในงานมีการสาธิตการทำน้ำพริกมะพร้าว ซึ่ง ม.ล.เนื่อง นิลรัตน์ ได้ให้เกียรติมาถ่ายทอดสูตรน้ำพริกอันเลื่องชื่อในด้านความอร่อยและถูกหลักโภชนการ มีการประกวดและสาธิตวิธีการทำอาหารชุมชน ที่มาจาก 3 อำเภอ คืออำเภอบางคนที อำเภออัมพวา และอำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร  การแข่งขันทำอาหาร เสน่ห์ปลายจวัก สูตร (ไม่ลับ) อัมพวา  ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.สุเมธ     ตันติเวชกุล   เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา  พร้อมด้วยนาย

สำราญ ตันเรืองศรี นายอำเภออัมพวา และร้อยโทพัชโรดม อุนสุวรรณ นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลอัมพวา ร่วมปรุงอาหาร โดยมี ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์  และผู้เข้าชม จำนวน 30 ท่าน  ร่วมเป็นกรรมการในการตัดสิน  มีการเสวนา เรื่องของดีเมืองแม่กลอง โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ คือ  ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ และนาย

สุรจิต ชิรเวทย์ นอกจากนี้ การสาธิตและสอนการแกะสลัก การจัดดอกไม้ชาววัง การแสดงดนตรีไทย 2 ฝั่งคลอง  การแสดงหุ่นสายเด็ก และการแสดงดนตรีจากวงโยธวาทิต เป็นต้น