โครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์ จ.สมุทรสงคราม (16 พฤศจิกายน 2555)

นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยรังสิต ช่วยกันพัฒนาฉลากและบรรจุภัณฑ์สินค้าชุมชน เมื่อวันที่ 1-2 กันยายน 2555 โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ ได้ต้อนรับอาจารย์พัชรี รัตนพันธ์ และคณะนักศึกษา สาขาวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์ คณะศิลปกรรมและการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต รวม 25 คน ซึ่งต้องการมาลงพื้นที่ศึกษาผลิตภัณฑ์ชุมชนและนำกลับไปพัฒนาสร้างโอกาสการจำหน่ายให้แก่เกษตรกรได้ดียิ่งขึ้น ทางโครงการฯ ได้นำคณะเข้าดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกลือสมุทรบางแก้ว มหาวิชชาลัยชาวบ้าน สวนแสงตะวัน และกลุ่มหัตถกรรมว่าวไทย ซึ่งผลิตภัณฑ์ชุมชนทั้ง 3 กลุ่มนี้ แสดงถึงเรื่องราว วิถีชีวิต เอกลักษณ์ และภูมิปัญญาของชาวสมุทรสงคราม แต่ยังขาดการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ ทั้งนี้ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ ได้ดำเนินกิจกรรมร้านจำหน่ายสินค้าชุมชน เพื่อส่งเสริมการจำหน่าย และพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน โดยแสวงหาความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆ ที่จะช่วยกันพัฒนาผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่น ซึ่งจะสร้างอาชีพและรายได้แก่ชุมชน ส่งผลให้เกิดการดำรงอยู่ของวัฒนธรรมท้องถิ่น ความร่วมมือที่เกิดขึ้นในครั้งนี้สร้างประโยชน์ให้แก่ชุมชน รวมทั้งนักศึกษาเอง ต่างให้ความสนใจเป็นอย่างมากเกี่ยวกับภูมิปัญญาชาวบ้าน บทั้งที่บางอย่างเป็นของใกล้ตัวแต่เขาไม่เคยรู้ที่มา จนกระทั่งการได้มาศึกษาครั้งนี้

คณะอาจารย์และนักศึกษา เข้าศึกษาการทำน้ำตาลมะพร้าว ณ มหาวิชชาลัยชาวบ้าน สวนแสงตะวัน

คณะอาจารย์และนักศึกษาต่างให้ความสนใจเกี่ยวกับการทำว่าวจุฬา ของกลุ่มหัตถกรรมว่าวไทย

คุณกฤตย มีทวี เจ้าหน้าโครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ บรรยายเกี่ยวกับชิถีชีวิตชาวบ้าน ภูมิปัญญา และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนสมุทรสงคราม

กลุ่มนักศึกษาต่างร่วมใจกันนำเสนอแบบโลโก้โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์

ผู้รายงาน : โครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์  อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม
รายงานโดย : สำนักสารสนเทศ