วันที่ 3 ตุลาคม 2554 นายลลิต ถนอมสิงห์ ผู้ช่วยเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา เดินทางไปยัง โรงสีข้าวมูลนิธิชัยพัฒนา (ศูนย์สาธิตและพัฒนาพลังงานทดแทนแบบครบวงจร) อำเภอลาดบัวหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
เพื่อประชุมและเตรียมความพร้อมเนื่องในโอกาสที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินมาทรงเปิดโรงสีข้าวมูลนิธิชัยพัฒนา ในวันที่ 11 ตุลาคม 2554 นี้