สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงาน โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดงพระพร (ศูนย์ผลิตและกระจายพันธุ์สัตว์) ...

     วันที่ 11 กรกฎาคม 2565 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงาน โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดงพระพร (ศูนย์ผลิตและกระจายพันธุ์สัตว์) ตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย

    โครงการดังกล่าว จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นศูนย์เพาะเลี้ยงขยายพันธุ์สัตว์ใหญ่ของมูลนิธิชัยพัฒนา เช่น แพะพันธุ์ชามี่ และโคพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ สำหรับพระราชทาน พร้อมทั้งเป็นศูนย์สาธิตและฝึกอบรมเทคโนโลยีการเลี้ยงแพะ โค รวมถึงพัฒนาเทคโนโลยีในการเลี้ยงสัตว์ และการผลิตอาหารสัตว์โดยใช้วัสดุในท้องถิ่น โดยปัจจุบันโครงการฯ มีแพะพันธุ์ชามี่ รวมทั้งสิ้นจำนวน 94 ตัว

   ในการนี้ เสด็จพระราชดำเนินไปทอดพระเนตรโรงเรือนอนุบาลลูกแพะพันธุ์ชามี่และโรงเรือนพ่อพันธุ์แพะชามี่ ซึ่งดำเนินการจัดกลุ่มพ่อแม่พันธุ์สำหรับการผสมพันธุ์ โดยสำนักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์ ในส่วนของการนำน้ำนมแพะมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ได้ถ่ายทอดความรู้ ให้แก่เจ้าหน้าที่โครงการฯ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในอนาคต

ปัจจุบันโครงการฯ สามารถผลิตน้ำนมแพะเพียงพอสำหรับการใช้เลี้ยงลูกแพะที่เกิดในโครงการฯ และจากผลการตรวจคุณภาพน้ำนมแพะ พบว่าค่าเฉลี่ยปริมาณจุลินทรีย์ในน้ำนมแพะ และค่าเฉลี่ยปริมาณเนื้อนมรวมในน้ำนมแพะของโครงการฯ อยู่ในเกณฑ์ดีมาก ด้านการจัดการสุขภาพแพะ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย มีแผนการจัดการด้านสุขภาพ ประกอบด้วย การฉีดวัคซีนป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อย โปรแกรมการถ่ายพยาธิ ตรวจสุขภาพทั่วไปทุกสัปดาห์ การสุ่มตรวจสุขภาพรายเดือน และการตรวจสุขภาพแพะทุกตัวทุก 6 เดือน

   ในส่วนของการจัดการด้านพืชอาหารสัตว์ โครงการฯ มีพื้นที่แปลงพืชอาหารสัตว์จำนวน 103 ไร่ โดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์เชียงราย ในการร่วมปรับปรุงแปลงพืชอาหารสัตว์และแปลงสาธิต เพื่อพัฒนาไปสู่แปลงพืชอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพที่ดีและมีมาตรฐาน เป็นแหล่งกระจายองค์ความรู้ด้านอาหารสัตว์แก่ผู้สนใจ และเป็นแหล่งพันธุกรรมพืชอาหารสัตว์ต่อไปในอนาคต

   ปัจจุบัน โครงการฯ ได้พัฒนามาตรฐานการเลี้ยง เพิ่มคุณภาพผลผลิตด้านปศุสัตว์ ตามนโยบายของกรมปศุสัตว์ และได้รับการรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีด้านปศุสัตว์ สำหรับฟาร์มแพะนม (มาตรฐานฟาร์มแพะนม) จากกรมปศุสัตว์เป็นที่เรียบร้อย