วันพฤหัสบดีที่ 11 กุมภาพันธ์ 2553
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปทรงติดตามความก้าวหน้าในการดำเนินงานโครงการแปลงสาธิตการเกษตรแบบผสมผสานภายใต้ความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนาและมหาวิทยาลัยจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดยมี เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา อธิการบดีมหาวิทยาลัยจำปาสัก คณะทำงานฝ่ายไทย และฝ่ายลาว เฝ้ารับเสด็จฯ
ในการนี้ ทรงเปิดแพรคลุมป้ายชื่อโครงการฯ ทอดพระเนตรแปลงสาธิตพันธุ์หญ้าเลี้ยงสัตว์ และพันธุ์หญ้าแฝก ทรงรับฟังการบรรยายสรุปด้านการพัฒนาพื้นที่โครงการฯ ด้านการปลูกพืชและพัฒนาแหล่งน้ำ ทอดพระเนตรกิจกรรมและทรงรับฟังการบรรยายสรุปการดำเนินงานในด้านต่างๆ คือ ด้านปศุสัตว์ ด้านการประมง การปลูกข้าวนาปรัง การปลูกพืชอาหารสัตว์ การป้องกันการพังทลายของดิน งานวนเกษตรและระบบป่าอนุรักษ์
เมื่อครั้งที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปทรงเยือนสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวในปี พ.ศ. 2548 อธิการบดีมหาวิทยาลัยจำปาสักได้กราบบังคมทูลขอพระราชทานโครงการความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนากับมหาวิทยาลัยจำปาสัก เพื่อเป็นศูนย์รวมด้านวิชาการให้นักศึกษาและผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มีพระราชดำริให้สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนาพิจารณาให้ความช่วยเหลือทางวิชาการแก่มหาวิทยาลัยจำปาสัก จัดทำเป็น “โครงการแปลงสาธิตการเกษตรแบบผสมผสานภายใต้ความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนาและมหาวิทยาลัย จำปาสัก” เริ่มดำเนินการเมื่อปี พ.ศ. 2550 ในรูปแบบของแปลงสาธิตการเกษตรแบบผสมผสานในบริเวณพื้นที่ของมหาวิทยาลัยจำปาสัก บนพื้นที่จำนวน 32.44 เฮคต้าร์ (ประมาณ 202 ไร่) สนับสนุนความรู้ด้านชลประทาน ปรับปรุงบำรุงดิน ประมง ปศุสัตว์ และวิชาการเกษตร รวมทั้งเป็นสถานที่ฝึกงานสำหรับนักศึกษาที่จะได้ทดลองปฏิบัติงานจริงนอกเหนือจากการเรียนการสอนในห้องเรียน และยังเป็นประโยชน์แก่ประชาชนชาวลาวด้วย ซึ่งได้รับความร่วมมือในการดำเนินงานจากหน่วยงานในประเทศไทย คือ กรมพัฒนาที่ดิน กรมปศุสัตว์ กรมชลประทาน กรมประมง และกรมวิชาการเกษตร
การดำเนินงานในระยะแรก ได้ก่อสร้างระบบโครงสร้างพื้นฐานของแปลงสาธิตฯ แล้วเสร็จ ประกอบด้วย การปรับปรุงพื้นที่ภายในแปลง การปรับรูปแบบแปลงสาธิตการปลูกพืชชนิดต่างๆ การจัดทำระบบชลประทาน การก่อสร้างคอกสัตว์ต่างๆ โรงเก็บและผลิตอาหารสัตว์ การก่อสร้างบ่อเพาะเลี้ยง อาคารเพาะฟักสำหรับสัตว์น้ำ รวมทั้งการสร้างอาคารอเนกประสงค์และหอพักนักศึกษา
ในด้านการฝึกอบรม ได้มีการจัดฝึกอบรมวิชาการเกษตรด้านต่างๆ โดยนำอาจารย์และนักศึกษาของมหาวิทยาลัยจำปาสักเข้ามาศึกษาดูงานในประเทศไทย และยังได้จัดส่งผู้เชี่ยวชาญฝ่ายไทยเข้าไปถ่ายทอดความรู้แก่เจ้าหน้าที่ อาจารย์ และนักศึกษาสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวอีกด้วย การฝึกอบรม ได้แก่ การผลิตข้าว การเพาะเนื้อเยื่อ การผลิตอ้อย ข้าวโพด การแปรรูปน้ำมันงา การจัดการสวนยางพารา การเพาะพันธุ์และขยายพันธุ์ปลา เป็นต้น ซึ่งผู้เข้ารับการฝึกอบรมได้นำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในการบริหารจัดการแปลงสาธิตการเกษตรแบบผสมผสานภายในมหาวิทยาลัยจำปาสัก นอกจากนี้ นักศึกษาที่จบการศึกษาแล้วได้กลับมาเป็นอาจารย์สอนที่มหาวิทยาลัยจำปาสัก ได้ถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ด้านการเกษตรแก่นักศึกษารุ่นใหม่ๆ อีกด้วย
กิจกรรมต่างๆ ประกอบด้วย
กิจกรรมด้านพืช เป็นการดำเนินงานร่วมกันระหว่างศูนย์บริการวิชาการเกษตรของมูลนิธิชัยพัฒนากับกรมวิชาการเกษตร จัดทำแปลงสาธิตไม้ผล เช่น ทับทิม ฝรั่ง ละมุด น้อยหน่า และมะม่วง แปลงสาธิตพืชสมุนไพรและไม้หอม เช่น ขมิ้น พลู ชะพลู ว่าน ตะไคร้ เตยหอม ดอกแก้ว จำปี พิกุล มะลิ เป็นต้น และแปลงสาธิตพืชผัก เช่น ชะอม ถั่วฝักยาว มะเขือยาว ฟักทอง แตงกวา พริก มะระ เป็นต้น ถ่ายทอดความรู้ในด้านการสำรวจพื้นที่ จัดทำแผนผังของแปลง การจัดเตรียมเมล็ดพันธุ์ กิ่งพันธุ์ วิธีการปลูก การดูแลรักษา เช่น กำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย การป้องกันและกำจัดโรคและแมลง
กิจกรรมปศุสัตว์ โดยได้รับความร่วมมือจากกรมปศุสัตว์ มีการสาธิตการลี้ยงสัตว์ เช่น สุกร พันธุ์ดูร็อคเจอร์ซี่ ลาร์จไวท์ แฮมเชียร์ และเหมยซาน สัตว์ปีก ได้แก่ ไก่โร้ดไอร์แลนด์ เป็ดเทศพันธุ์กบินทร์บุรีและพันธุ์ท่าพระ จัดอบรมวิธีการฟักไข่ นอกจากนี้ มีการสาธิตการเลี้ยงแพะ เสริมความรู้ในด้านการจัดการฟาร์มและการสุขาภิบาล การป้องกันโรคและการใช้วัคซีนป้องกันโรคสัตว์ การจัดการด้านพืชอาหารสัตว์ การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ และการผสมเทียม
กิจกรรมด้านการประมง กรมประมงได้ร่วมสนับสนุนการดำเนินงาน โดยการจัดทำบ่อปลาสาธิต เพื่อเป็นจุดสาธิตและเรียนรู้ด้านการเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ปลากินพืชและปลากินเนื้อ การฝึกอบรมการเลี้ยงปลานิลในบ่อดินและปลาดุกในบ่อ คสล. วิธีเคาะปากปลาและเพาะฟักในระบบเพาะฟักปลานิล การเพาะเลี้ยงปลาตะเพียน และการเพาะไรแดง
กิจกรรมด้านการพัฒนาที่ดิน ได้รับความร่วมมือจากกรมพัฒนาที่ดิน ให้ความรู้ในการสำรวจดินและออกแบบแผนการจัดการไร่นาให้สอดคล้องกับสภาพดิน การใช้ประโยชน์ที่ดินและสภาพภูมิประเทศ การจัดระบบอนุรักษ์ดินและน้ำ การจัดทำระบบวนเกษตรและระบบป่าอนุรักษ์ การจัดรูปแปลงนา การใช้ประโยชน์หญ้าแฝก การจัดระบบการปลูกพืช และการปรับปรุงบำรุงดิน
กิจกรรมด้านชลประทาน กรมชลประทานได้สนับสนุนการสำรวจพื้นที่เพื่อจัดทำแผนผังและแบบแปลนสำหรับการก่อสร้างประตูระบายน้ำ ระบบส่งน้ำ พร้อมทั้งมีกิจกรรมในการตรวจสอบระบบน้ำและการควบคุมน้ำ
ทั้งนี้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นในโครงการ มหาวิทยาลัยจำปาสักได้มีการจำหน่ายภายในมหาวิทยาลัยและชุมชนใกล้เคียง โดยรายได้ทั้งหมดนำกลับมาหมุนเวียนใช้จ่ายภายในโครงการ
.
สำนักประชาสัมพันธ์ สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา