วันที่ 19 มกราคม 2552
สมเด็จ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานโครงการพัฒนาที่ดิน มูลนิธิชัยพัฒนา (โครงการความร่วมมือนานาชาติ) ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่
การดำเนินงานโครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนา (โครงการความร่วมมือนานาชาติ) นั้น สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานพระราชานุมัติให้สาธารณรัฐประชาชนจีน ร่วม กับสำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา จัดสร้างศูนย์ร่วมมือทางวิชาการไทย-จีน เพื่อประโยชน์แก่ประชาชนบนพื้นที่สูงภาคเหนือ และเพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาสที่ทรงมีพระชนพรษาครบ 80 พรรษา ในปี 2550
โครงการ พัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนา (โครงการความร่วมมือนานาชาติ) มีเนื้อที่ประมาณ 621 ไร่ ตั้งอยู่ที่ ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ จัดตั้งขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแหล่งรวบรวม ศึกษา ทดสอบ อนุรักษ์พันธุกรรมพืช และความหลากหลายของสายพันธุ์พืชทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งเผยแพร่ความรู้ความเข้าใจด้านพืชสวน ข้าว พืชไร่ และป่าไม้ เพื่อสร้างความยั่งยืนและส่งเสริมรายได้ให้แก่ประชาชน โดยเฉพาะประชาชนบนพื้นที่ภาคเหนือ ให้สามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อไป
การดำเนินงานโครงการดังกล่าว สาธารณรัฐประชาชนจีน มีแผนที่จะให้การสนับสนุนเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรมาให้คำปรึกษา ในการเพาะปลูกพืชในโครงการ ฯ อาทิ
ชาดื่ม - ให้การสนับสนุนในเรื่องของเทคนิคการปลูกชาและการปรุงรส รวมทั้งพัฒนาพื้นที่ให้เป็นรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ลูกพลับ - จัดหาพันธุ์ต้นพลับที่มีความเหมาะสมกับสภาพพื้นที่และภูมิอากาศของประเทศไทย มาทดลองปลูกในพื้นที่โครงการ
เห็ด - พิจารณาจัดหาพันธุ์เห็ดชนิดต่างๆ และส่งผู้เชี่ยวชาญ มาแนะนำวิธีการปลูกเห็ดใต้ร่มเงาของป่า (ปลูกโดยไม่ใช้โรงเรือน)
กระเทียม - สาธารณรัฐประชาชนจีน จะดำเนินการจัดทำแปลงสาธิตกระเทียมหัวใหญ่ เพื่อเป็นแนวทางให้เกษตรกรในท้องถิ่นสามารถเพิ่มผลผลิต รวมถึงให้ความรู้ด้านเทคโนโลยีในเรื่องของการแปรรูปกระเทียม
การดำเนินงานปัจจุบัน สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา ได้ประสานไปยังกรมวิชาการเกษตร ใน การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและอนุรักษ์ไม้ผล เช่น การทดลองการปลูกสตรอเบอรี่ พลับ และมะคาเดเมีย ตามแนวขั้นบันได การปลูกทับทิม มะเยาหิน โพธิสัตย์ มะเดื่อฝรั่ง รวมถึงการทดลองทำนาดำแบบขั้นบันได ตลอดจนพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและอนุรักษ์พันธุ์พืชสวนอุตสาหกรรม เช่น การทดสอบการปลูกกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์คาติมอร์ในสภาพร่มเงา เป็นต้น
------------------------------
สำนักประชาสัมพันธ์ สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา