โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดอยก้อม อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน กิจกรรมด้านปศุสัตว์ เจ้าหน้าที่โครงการ ฯ ทำการสาธิตและสอนนักศึกษาฝึกงานจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ ให้ทำการเพาะไข่ในตู้ฟักไข่ โดยเริ่มสอนตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกไข่ที่จะนำมาฟัก จะต้องเป็นไข่เป็ดที่เก็บจากแม่พันธุ์เป็ดที่ได้รับการผสมพันธุ์แล้วอย่างน้อย 15 วัน โดยเป็นไข่จากแม่เป็ดที่มีอายุ 10 เดือนขึ้นไป และเป็นแม่พันธุ์ที่มีสุขภาพสมบูรณ์ไม่เป็นโรค โดยลักษณะของไข่เป็ดที่จะนำมาฟักควรเป็นไข่ที่มีรูปร่างปกติ ไม่บิดเบี้ยว ผิวสะอาด ไม่เปื้อนมูลเป็ด ผิวไม่ขรุขระ ความหนาของเปลือกไข่จะต้องไม่หนาหรือบางจนเกินไป ไม่มีรอยร้าว ก่อนนำไข่เป็ดที่จะฟักเข้าตู้ฟักไข่ ทำการตั้งค่าอุณหภูมิตู้ฟักอยู่ที่ 37.5 - 38 องศาเซลเซียสซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการฟักไข่ จากนั้นนำน้ำประมาณครึ่งถ้วยนำไปใส่ไว้ในตู้ฟักให้ความชื้นได้ประมาณ 50 - 60% โดยหมั่นเติมน้ำทุกๆ 3 - 5 วันเพื่อรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสมแก่การฟักไข่ เปิดเครื่องไว้ประมาณ 2 ชม. เพื่อให้ค่าต่างๆของเครื่องฟักคงที่ จากนั้นนำไข่เข้าฟัก วิธีการวางไข่ลงบนถาดพลิกไข่ ให้นำไข่ด้านแหลมทิ่มลง โดยระยะเวลาในการฟักไข่เป็ดใช้ระยะเวลาประมาณ 28 - 30 วันคะ
ผู้รายงาน : โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดอยก้อม จ.ลำพูน
รายงานโดย : สำนักสารสนเทศ