มูลนิธิชัยพัฒนามอบเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 เมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้าน และไก่ไข่ในโครงการให้ความช่วยเหลือฟื้นฟูราษฎรผู้ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว และร่วมจัดงานฟื้นฟูประเพณีพิธีสู่ขวั ...
วันที่ 20 มิถุนายน 2557 นายลลิต ถนอมสิงห์ ผู้ช่วยเลขาธิการสำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนาเป็นประธานในพิธีมอบเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 เมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้าน และไก่ไข่ในโครงการให้ความช่วยเหลือฟื้นฟูราษฎรผู้ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว พร้อมร่วมงานประเพณีพิธีสู่ขวัญควาย ประจำปี 2557 ณ โครงการโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ ตำบลศาลาลำดวน อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว
สืบเนื่องจาก สภาวะฝนตกหนักในช่วงเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม 2556 ส่งผลให้ราษฎรในพื้นที่จังหวัดสระแก้วได้รับความเดือดร้อนจากเหตุอุทกภัยเป็นจำนวนมาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานพระราชานุมัติให้สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนาดำเนินงานโครงการให้ความช่วยเหลือฟื้นฟูผู้ได้รับผลกระทบจากเหตุอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่ราษฎรในเบื้องต้น ในเรื่องของเมล็ดพันธุ์ข้าว เมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้าน และไก่ไข่ เพื่อใช้ในการประกอบอาชีพ และสำหรับการบริโภคในครัวเรือน รวมถึงพัฒนาปรับปรุงคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตว์ เพื่อให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน และมีความพร้อมในการรับมือหากเกิดวิกฤตภัยธรรมชาติขึ้นอีก
ในโอกาสนี้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 จำนวน 56,000 กิโลกรัม จากโครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริของมูลนิธิชัยพัฒนา จังหวัดสุรินทร์ และศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวสุรินทร์ เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำไปเพาะปลูกในฤดูทำนาปีนี้ และได้พระราชทานเมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้านจากโครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริของมูลนิธิชัยพัฒนา จังหวัดเชียงราย ประกอบด้วย ผักบุ้ง คะน้า กระเจี๊ยบ บวบ มะเขือ เป็นต้น จำนวน 400 ชุด สำหรับใช้เพาะปลูกเพื่อการบริโภคในครัวเรือน รวมถึงสามารถเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์เพื่อใช้ในการเพาะปลูกในฤดูกาลต่อไป อีกทั้งได้พระราชทานไก่ไข่ จำนวน 385 ตัว เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงเก็บไข่สำหรับบริโภคในครัวเรือน และหากเกษตรกรมีความสนใจต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเพื่อประกอบเป็นอาชีพเสริมก็จะได้ดำเนินการขยายผลต่อไป โดยครั้งนีมีราษฎรเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 8 อำเภอ ประกอบด้วย อำเภอโคกสูง อำเภอวัฒนานคร อำเภอตาพระยา อำเภอเขาฉกรรจ์ อำเภอเมืองสระแก้ว อำเภอวังน้ำเย็น อำเภอวังสมบูรณ์ และอำเภออรัญประเทศ
หลังจากให้ความช่วยเหลือในระยะแรกแล้ว มูลนิธิชัยพัฒนาจะได้ดำเนินงานในระยะต่อไป คือ การจัดตั้งกลุ่มอาชีพเสริมต่างๆ ได้แก่ กลุ่มผลิตเห็ดจากฟางข้าว กลุ่มเลี้ยงไก่ไข่และไก่ดำ กลุ่มอาชีพเสริมเลี้ยงและขยายพันธุ์ปลานิล การปรับปรุงสายพันธุ์โคลูกผสมให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโค รวมถึงการจัดทำพื้นที่ต้นแบบการปรับปรุงบำรุงดินในพื้นที่สาธารณประโยชน์ของหมู่ที่ 2 ตำบลทัพราช อำเภอตาพระยา จังหวัดสระแก้ว ให้มีสภาพเหมาะสมสำหรับการทำเกษตรเพื่อเป็นตัวอย่างให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ได้เข้ามาเรียนรู้และสามารถนำไปดำเนินการในพื้นที่ของตนเองได้
จากนั้น ผู้ช่วยเลขาธิการสำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา ได้เข้าร่วมงาน “ฟื้นฟูประเพณีพิธีสู่ขวัญควาย ประจำปี 2557” ซึ่งได้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 5 โดยเป็นการบูรณาการร่วมกับหน่วยงานต่างๆ อาทิ สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา โรงเรียนกาสรกสิวิทย์ ส่วนราชการและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการตอบแทนบุญคุณควาย และอนุรักษ์ฟื้นฟูประเพณีสู่ขวัญมิให้สูญหาย พร้อมถ่ายทอดภูมิปัญญาสู่ขวัญควายให้อนุชนรุ่นหลังได้สืบทอด รวมถึงเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์วัฒนธรรมของจังหวัด ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การประกวดธิดากาสร การแจกพันธุ์ปลา จำนวน 300,000 ตัว นิทรรศการสมุนไพรกับควาย สาธิตการทำคันไถ กิจกรรมปั้นควาย การแข่งขันเดินโถกเถก การปลูกข้าวด้วยวิธีโยนกล้า และการจำหน่ายสินค้าทางวัฒนธรรม “ของดีบ้านฉัน” 9 อำเภอ เป็นต้น
สำหรับพิธีสู่ขวัญควายในอดีต จะจัดให้มีขึ้นเมื่อหมดฤดูทำนา เพื่อเป็นการเตือนใจให้คนมีความกตัญญูกตเวทีระลึกถึงบุญคุณของควายที่ได้ช่วยเหลือเกื้อกูลแก่ชาวนา เป็นแรงงานสำคัญให้สามารถปลูกข้าวได้สำเร็จ การทำพิธีสู่ขวัญควาย นอกจากจะเป็นการตอบแทนบุญคุณควายแล้ว ยังถือเป็นขออโหสิกรรมต่อควายที่ได้ล่วงเกินดุด่าเฆี่ยนตีด้วย