โครงการฟาร์มทดสอบสาธิตมีนเกษตรสองน้ำ ต.ท่าไข่ อ.เมือง จ.ฉะเชิงเทรา

โครงการฟาร์มทดสอบและสาธิตมีนเกษตร “สองน้ำ” มูลนิธิชัยพัฒนา
ตำบลท่าไข่ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา

พระราชดำรัส / พระราชดำริ / ความเป็นมา

ความเป็นมา
นางกอบกุล ศาสตร์ตรี ได้ขอพระราชทานน้อมเกล้าฯ ถวายที่ดิน จำนวน 4 แปลง เนื้อที่รวม 25 ไร่ 1 งาน 65 ตารางวา ถวายแด่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานที่ดินให้แก่มูลนิธิชัยพัฒนาสำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนาได้ดำเนินการรับโอนกรรมสิทธิ์ เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2543

พระราชดำริ
เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2543 สำนักราชเลขาธิการ ได้รับแจ้งให้สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา ทราบว่า พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานที่ดินแปลงดังกล่าวให้มูลนิธิชัยพัฒนา จัดทำเป็นแปลงสาธิตเกษตรผสมผสานโดยมีการทำนาร่วมกับการปลูกไม้ผลและเลี้ยงปลาเพื่อให้เกษตรกรในพื้นที่และบริเวณใกล้เคียง รวมทั้งผู้ที่สนใจทั่วไป สามารถนำไปเป็นแบบอย่างเพื่อปรับใช้ในที่ดินของตนเองได้ ต่อมา เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2550 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานพระราชานุมัติการเปลี่ยนชื่อโครงการจาก โครงการจัดทำแปลงสาธิตเกษตรผสมผสานในที่ดินของมูลนิธิชัยพัฒนา ไปเป็น โครงการฟาร์มทดสอบและสาธิตมีนเกษตร “สองน้ำ” มูลนิธิชัยพัฒนา บ้านท่าไข่ ตำบลท่าไข่ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา 

วัตถุประสงค์โครงการ / เป้าหมาย

วัตถุประสงค์โครงการ
ทำการทดสอบและขยายผลการเลี้ยงกุ้ง โดยนำเทคโนโลยีภาคสนามและภูมิปัญญาพื้นบ้านและเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ต่างๆ มาประยุกต์เข้าด้วยกัน

ลักษณะโครงการ / กิจกรรมภายในโครงการ

1. เป็นฟาร์มตัวอย่างให้กับเกษตรกรที่สนใจทั่วๆ ไปและสามารถนำไปปรับใช้ในที่ดินของตนเองที่รกร้างว่างเปล่า ให้เกิดเป็นอาชีพ และอยู่ดีกินดีขึ้น
2. เกษตรกรสามารถเลี้ยงกุ้งได้ตลอดทั้งปีโดยไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ ในระบบการเลี้ยงกุ้งและไม่มีสารตกค้างในผลผลิตและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
3. ได้รับรู้วิธีการเลี้ยงกุ้งแบบระบบปิดที่ลดความเสี่ยงการเป็นโรคและได้ผลผลิตที่ไม่มีสารตกค้างในตัวกุ้ง
4. ทำการทดสอบและขยายผลการเลี้ยงกุ้งระบบปิด
5. เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ การเลี้ยงกุ้งให้มีประสิทธิภาพ
6. เพื่อส่งเสริมอาชีพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เช่น การเลี้ยงกุ้ง ให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน