วันพุธที่ 20 มกราคม 2553 สมเด็จพระเทพรัตน ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ   มาทรงติดตามการดำเนินงานของมูลนิธิชัยพัฒนา ในโครงการความร่วมมือระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนาและสาธารณรัฐประชาชนจีน ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ทอดพระเนตรการปลูกต้นชา การปลูกพืชหลังนา การปลูกมันฝรั่งและกระเทียม การปลูกข้าวบนนาขั้นบันได โอกาสนี้ ทรงปลูกต้นชา บริเวณแปลงสาธิตของสาธารณรัฐประชาชนจีน  จากนั้นทรงพระดำเนินไปยังเส้นทางศึกษาธรรมชาติห้วยเฮี๊ยะ ทอดพระเนตรประเภทป่าของเมืองไทย ไม้สามอย่างประโยชน์สี่อย่าง ระบบวนวัฒน์ของไผ่ ฝายชะลอความชุ่มชื้น โป่งเทียม การให้อาหารสัตว์ด้วยวิธีเลียนแบบธรรมชาติ สามเหลี่ยมไฟ ความหลากหลายทางชีวภาพ ผลผลิตรองของป่า อาทิ หนอนไม้ไผ่และเครื่องจักสานที่ทำจากไม้ไผ่ และระบบวนเกษตร ตามลำดับ

จากนั้น ทรงพระดำเนินไปยังแปลงศักยภาพการผลิตพืช และระบบการปลูกพืชเพื่อการอนุรักษ์อย่างยั่งยืน ทอดพระเนตรแปลงทดสอบและคัดเลือกพันธุ์พืชชาน้ำมัน มะขามป้อมอินเดีย มะเดื่อฝรั่ง กระเทียม และมะรุมอินเดีย