โครงการศูนย์สาธิตพืชไร่และพืชสวนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ต.ทาแร้ง อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี (1 สิงหาคม 2554)
เมื่อ 30 กรกฎาคม 2554 จัดอบรมส่งเสริมอาชีพกลุ่มผู้สูงอายุ เรื่อง ความรู้พื้นฐานการทำขนมเบอเกอรี่
โดยให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้ลองทำซาลาเปา ขนมปังไส้ลูกเกดและไส้มะพร้าว ซึ่งวิทยากรในการฝึกอบรมนำโดย อ.จิราพร วิทยาลัยอาชีวะเพชรบุรี ร้านเค็กจิราพร และคณะอาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎเพชรบุรี
โดยมีการบรรยายภาคทฤษฎีก่อนที่จะลงมือทำขนม
วันที่ 28 กรกฎาคม 2554 อบรมกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรวัดกุฎิ เรื่อง การแปรรูปผลผลิตจากใบหม่อน ซึ่งทางกลุ่มประสานขอสนับสนุนการฝึกอบรม มีผู้เข้ารับการอบรมจำนวน 44 คน โดยความร่วมมือของโครงการศูนย์สาธิตพืชไร่และพืชสวนฯ และศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเพชรบุรี
ผู้รายงาน : โครงการศูนย์สาธิตพืชไร่และพืชสวน ต.ท่าแร้ง อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี
รายงานโดย : สำนักสารสนเทศ