วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน 2554 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปยังโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า ตำบลพรหมมณี อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก เพื่อทรงเกี่ยวข้าวในแปลงนาสาธิต โครงการทำนาในพื้นที่ว่างเปล่าอันเนื่องมาจากพระราชดำริ

ตามที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จฯ มาทรงดำนา โดยวิธีการโยนกล้าข้าว พันธุ์ กข 31 ร่วมกับหัวหน้าส่วนราชการ นักเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า และเกษตรกร เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2554  นอกจากนี้เกษตรกรและนักเรียนโรงเรียนนายร้อยฯ ได้ร่วมกันปลูกข้าวด้วยวิธีการปักดำและใช้เครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์ข้าวในแปลง อื่นๆ จากนั้นศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี ได้ดูแลรักษาแปลงนาด้วยการควบคุมเมล็ดศัตรูข้าวด้วยการจัดระบบนิเวศน์ในนา ข้าว โดยวิธีการปลูกพืชดึงดูดศัตรูธรรมชาติบนคันนา ซึ่งการปลูกพืชดังกล่าวนอกจากจะเป็นการลดศัตรูพืชตามธรรมชาติแล้ว ยังได้ผลผลิตจากการปลูกพืชผักผลไม้ชนิดต่างๆ อาทิ แตงกวา บวบ มะเขือ แค กระเจี๊ยบเขียว พริก โหระพา กระเพรา เป็นต้น ซึ่งผลผลิตที่ได้จะนำไปใช้ในโครงการอาหารกลางวันแก่โรงเรียนบริเวณใกล้เคียง กับโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้าฯ และในส่วนของผลผลิตข้าวที่จะได้จากการเกี่ยวในวันนี้จะเก็บไว้เป็นเมล็ด พันธุ์เพื่อแจกจ่ายให้แก่ราษฎรที่ประสบภัยจากน้ำท่วมในพื้นที่ภาคกลาง ต่อไป

โครงการพัฒนาพื้นที่ว่างเปล่าให้เกิด ประโยชน์สูงสุดตามแนวพระราชดำริ โดยการจัดทำเป็นแปลงนาสาธิตร่วมกับการปลูกพืชหมุนเวียนและพืชผักสวนครัวตลอด ทั้งปี เป็นประโยชน์แก่เกษตรกร  ในการเพิ่มผลผลิตและหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี ส่วนนักเรียนนายร้อยและประชาชนที่ประกอบอาชีพอื่นๆ จะได้รับความรู้และเห็นความสำคัญของอาชีพทำนา ซึ่งเป็นอาชีพสำคัญที่ผลิต “ข้าว” ที่เป็นอาหารหลักให้แก่คนทั้งประเทศ