โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ จ.สมุทรสงคราม (28 ธันวาคม 2560)
วันที่ 28 ธันวาคม 2560 โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ ได้จัดกิจกรรมอบรมการทำน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวานดอกมะพร้าว
โดยมี นายนภัทร์ สุยะเป๊ก นักศึกษาจากภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เป็นผู้ให้ความรู้จากการค้นคว้าวิจัย
เกี่ยวกับการผลิตน้ำส้มสายชูหมัก เพื่อให้เจ้าหน้าที่และคนงานนำไปเป็นความรู้ในการเป็นวิทยากรโครงการฯ และเป็นฐานการเรียนรู้การเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากมะพร้าวต่อไป
ผู้รายงาน : โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ จ.สมุทรสงคราม
รายงานโดย : สำนักสารสนเทศ