วันศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08.45 น. สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปยังโรงเรียนบ้านปางมะหัน ตำบลเทอดไทย อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ทรงเป็นประธานการประชุมคณะทำงาน โครงการพัฒนาการจัดการเรียนรู้วิชาภาษาไทยสำหรับเด็กที่ไม่ใช้ภาษาไทยเป็นภาษาแม่ ของโรงเรียนในพื้นที่ข้างเคียงโครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทั้งนี้ ในปีที่ผ่านมา มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ได้ดำเนินงานร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานเชียงราย เขต 3 และโรงเรียนในพื้นที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ คัดเลือกโรงเรียนนำร่องจาก 31 โรงในอำเภอแม่ฟ้าหลวง โดยคัดจากความพร้อมของผู้อำนวยการ ครู สภาพแวดล้อม ชุมชน และมีผลทดสอบภาษาไทยในระดับต่ำถึงต่ำมาก มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการ 8 โรงเรียน ประกอบด้วย โรงเรียนสามัคคีพัฒนา โรงเรียนเจ้าพ่อหลวงอุปถัมภ์ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนนาโต่ โรงเรียนบ้านจะตี โรงเรียนบ้านปางมะหัน โรงเรียนบ้านห้วยหยวกป่าโซ โรงเรียนบ้านผาจี และโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนที่ 87 มีนักเรียนรวมจำนวน 746 คน โดยในระยะ 3 ปีแรก (2560 ถึง 2562) มุ่งเน้นแก้ปัญหาในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึง 3 ซึ่งก่อนหน้านี้ได้จัดให้มีการทดสอบการอ่านเขียนของนักเรียนเป็นรายคน เพื่อใช้ผลทดสอบเป็นพื้นฐานการพัฒนา พบว่านักเรียนอ่านไม่ออกและเขียนไม่ได้เกือบทั้งหมด จึงได้กำหนดแนวทางการพัฒนาที่เน้นการอบรมกระบวนการเรียนการสอน แก่ผู้อำนวยการและครู ในรูปแบบ "พาทำ" ร่วมกับครูในโรงเรียนพื้นที่ข้างเคียงโครงการพัฒนาดอยตุงฯ รวมถึงการปรับสภาพแวดล้อม และการบริหารจัดการภายในของแต่ละโรงเรียน ให้เกิดการ "ระเบิดจากข้างใน" ตามแนวพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
เวลา 11.29 น. เสด็จพระราชดำเนินไปยังแปลงปลูกชาน้ำมันเขต 3 และเขต 5 ในโครงการศึกษาและพัฒนาการปลูกชาน้ำมัน ปางมะหัน ตำบลเทอดไทย อำเภอแม่ฟ้าหลวง ทรงติดตามความก้าวหน้าของโครงการฯ ซึ่งมูลนิธิแม่ฟ้าหลวงในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้ดำเนินโครงการศึกษาและพัฒนาการปลูกชาน้ำมัน ร่วมกับมูลนิธิชัยพัฒนา มาตั้งแต่ปี 2549 สนองแนวพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงเล็งเห็นว่าผลผลิตของชาน้ำมันมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้ชุมชนได้ โดยโครงการฯ ได้นำเมล็ดพันธุ์และต้นอ่อนของชาน้ำมัน ที่สาธารณรัฐประชาชนจีน ทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาศึกษาทดลองในพื้นที่ป่าเสื่อมโทรม 3 แห่งของอำเภอแม่ฟ้าหลวง ประกอบด้วย หมู่บ้านปางมะหัน หมู่บ้านปูนะ และแปลงศึกษาวิจัยจีลอง หมู่บ้านผาหมี รวม 3,650 ไร่ ปัจจุบันมีต้นชาจำนวน 952,008 ต้น สามารถคัดและแบ่งเกรดคุณภาพต้นชาน้ำมันได้ทั้งพื้นที่ ทำให้สามารถศึกษาศักยภาพ การให้ผลผลิตของต้นชาน้ำมัน รวมถึงแนวทางการปรับปรุงผลผลิตได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ผลการดำเนินโครงการฯ ยังทำให้เกิดผลดีด้านสิ่งแวดล้อม คือแปลงปลูกซึ่งเคยเป็นป่าเสื่อมโทรมได้รับการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 10 ปี นับแต่เริ่มโครงการฯ